Les bonnes recettes de Julie

Gâteau chocolat/banane, allégé.

On a tous souvent une ou deux bananes trop mûres dans notre panier de fruits et on a tous souvent envie d'un gâteau au chocolat qui serait un peu allégé, alors cette recette est parfaite pour allier ces deux circonstances ! Pas de beurre mais de la banane...

Posté par Julie_Cuisine à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteaux, bananes, cardamome

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27 octobre 2013

Salade fraîche chou rouge/betteraves & radis noir

Dans mon carton de légumes bio, j'avais plusieurs betteraves crues, que j'ai fait cuire et que j'ai réservées au frais pour le jour-même et pour mes entrées des jours d'après, des courgettes/poivrons/aubergines et tomates qui ont fini en ratatouille,...

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Tags: betterave, salade fraîche, chou rouge, Sa

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26 octobre 2013

Sur la table du brunch ...

Que proposer lors d'un brunch ? Sur la table de notre brunch, un dimanche d'automne, nous pouvions piocher un beau morceau de pain fraîchement acheté lors de notre balade sur le marché d'à côté, couper un morceau de beurre, prendre un morceau de jambon...

Posté par Julie_Cuisine à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, fromages, brunch

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24 octobre 2013

Cake chorizo/maïs #brunch

Un brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le dimanche midi, devoir emmener cela le samedi matin dans la voiture, ça devait donc pouvoir se transporter, attendre le lendemain, et rester présentable aussi pendant le transport. Dans ces conditions,...

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Tags: apéritif, rapide, cakes, brunch, chorizo, maïs

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19 octobre 2013

Verrines Avocat/Vache qui rit/Poulet (ou jambon)

Ou comment faire manger des avocats à ses enfants et se régaler en même temps ! Nous sommes 3 sur 4 à la maison à manger de l'avocat avec plaisir, mais la petite dernière est parfois rebutée par les cuillères vertes piochées dans une moitié d'avocat,...

Posté par Julie_Cuisine à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, apéritif, poulet, rapide, fromage blanc, avocat, verrines

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6 octobre 2013

Moelleux aux prunes

Elles sont de saison, on les trouve bien mûres et on a envie de croquer dedans. On a aussi parfois froid en ce début d'automne envie d'un dessert tiède et réconfortant ne serait pas de refus, alors j'ai craqué pour cette association gâteau et prunes....

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Tags: gâteaux, prunes, goûter

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5 octobre 2013

Pour les 10/12 ans & les adultes à l'âme d'enfant.

Parenthèse littéraire, quoi de mieux pour nos pré/ados, les 10/12 ans, que de lire un livre, et drôle de surplus, en cette reprise scolaire, alors déjà en stock chez Amazon et sortie prévu mercredi 9 octobre prochain en librairies, le nouveau livre d'Arnaud...

Posté par Julie_Cuisine à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature

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5 octobre 2013

Champignons farcis aux oeufs de caille & basilic frais

Les oeufs de caille ont aussi leur petite histoire mais je la garderai cette fois pour moi, en tout cas une fois encore liée à mon enfance, et leur petit format me plaît bien côté apéritif, on n'en fait qu'une bouchée, contrairement à ces champignons...

Posté par Julie_Cuisine à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, basilic, œufs de caille

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