aperitif - Les bonnes recettes de Julie

Verrines de saumon fumé avocat au mascarpone citronné

Pour une belle occasion, pour un apéritif dînatoire, pour un apéritif original, ces verrines ont su séduire les convives et nous-mêmes. Pour 12 verrines, il vous faut : 500g de mascarpone 30cl de crème fraîche épaisse 1 jus de citron et demi 8 tranches...

Posté par Julie_Cuisine à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrines, mascarpone, saumon fumé

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13 juillet 2017

Feuilleté soleil façon pizza

recette à adapter avec ces ingredients. Il vous faut : - 2 pâtes feuilletées au beurre - un petit pot de sauce tomates cuisinée - 2 tranches de jambon de Parme - 50g de gruyère râpé - 1 jaune d'oeuf - sel, poivre et baies. Préparation : Préchauffez le...

Posté par Julie_Cuisine à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, pizza, feuilleté, convivial

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11 juillet 2017

Pain hérisson pesto, Saint-Nectaire & jambon de parme

Très convivial, le pain hérisson est une bonne idée apéritive qui a bien plu lors d'un apéritif dînatoire ! Ce pain va être dégusté à nouveau prochainement à la maison avec d'autres fromages (raclette, roquefort,... ) et d'autres idées pour le garnir...

Posté par Julie_Cuisine à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, raclette, convivial, jambon Parme, pain, pesto

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23 août 2016

Feuilleté soleil à la ricotta & jambon

Ce feuilleté en forme de soleil a tourné sur la toile au printemps, je l'ai testé avec les enfants en début d'été pour fêter le début des vacances. Nous l'avons emmené chez des amis et il a fait sensation auprès des enfants ! L'avantage, c'est que chacun...

Posté par Julie_Cuisine à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, feuilleté, ricotta

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3 janvier 2016

Sapin feuilleté / pesto et tomates séchées

En cette fin d'année, les petits sapins feuilletés ont bien poussé sur la toile, et le clin d'oeil à la période m'a bien plu, alors pour le réveillon de Noël, aidée d´une petite main de 10 ans, j'ai réalisé ce petit sapin très simple, garni de façon salée...

Posté par Julie_Cuisine à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Noël, fête

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30 décembre 2013

Mini-sandwichs de rillettes de thon & radis noir

Comment faire un réveillon avec des cadeaux de Noël .. J'ai ressorti mes jolies fiches de recettes reçues au pieds d'un sapin l'année dernière pour proposer quelques idées apéritives déjà triées à ma belle-mère qui voulait que je m'occupe des verrines...

Posté par Julie_Cuisine à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, rillettes, radis

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24 octobre 2013

Cake chorizo/maïs #brunch

Un brunch en perspective, cuisiner le vendredi soir pour le dimanche midi, devoir emmener cela le samedi matin dans la voiture, ça devait donc pouvoir se transporter, attendre le lendemain, et rester présentable aussi pendant le transport. Dans ces conditions,...

Posté par Julie_Cuisine à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rapide, cakes, brunch, chorizo, maïs

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19 octobre 2013

Verrines Avocat/Vache qui rit/Poulet (ou jambon)

Ou comment faire manger des avocats à ses enfants et se régaler en même temps ! Nous sommes 3 sur 4 à la maison à manger de l'avocat avec plaisir, mais la petite dernière est parfois rebutée par les cuillères vertes piochées dans une moitié d'avocat,...

Posté par Julie_Cuisine à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, apéritif, poulet, rapide, fromage blanc, avocat, verrines

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12 septembre 2013

Gressins au sésame & jambon de Parme, melon et toasts

Pour un apéritif entre amis, dînatoire ou non, ces petits gressins très faciles à garnir sont parfaits ! Je ne fais pas encore mes gressins maison, j'avais ce jour-là fait pas mal de choses maison pour un apéritif dînatoire (muffins citron vert/courgettes,...

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Tags: apéritif, rapide, jambon cru, melon

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12 mars 2013

Cake au thon, tomates revenues & aux aperges

Toujours rapides et sympa, j'ai fouillé dans mes placards, passé en revue mes réserves en vue de faire un cake... mais à quoi ? Je n'avais pas fait de cake au thon depuis longtemps, mais je ne voulais pas uniquement du thon dedans, mais d'autres saveurs...

Posté par Julie_Cuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, cakes, tomates, asperges

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