tomates - Les bonnes recettes de Julie

Terrine de courgettes aux tomates confites

J'aime bien les terrines, plus légers que les cakes, on peut les déguster avec une petite crème fraîche adoucie par un peu de mayonnaise, de sel, et de ciboulette par exemple ! On peut lui ajouter de la moutarde aussi pour la corser un peu, la terrine...

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Tags: terrine, courgettes, tomates, la veille

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27 décembre 2010

Pâte maison pour mes tartes salées

Aujourd'hui, je m'attarde sur la réalisation maison de la pâte que j'utilise pour ma Tarte à la tomate & à la moutarde, dont vous trouverez la recette complète évidemment. Je fais cette pâte pour ma tarte à la tomate, mais elle me sert aussi pour d'autres...

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Tags: Tartes, tomates

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22 novembre 2010

Oeufs-cocotte à la tomate et au thym

Les œufs-cocotte ont l'avantage d'être rapides et faciles à faire ! Il était prévu ce soir-là qu'ils soient accompagnés de riz basmati, cuit au rice-cooker (oui encore !!), alors pour que ce ne soit pas trop "sec", j'ai mis au fond de mes petites cocottes...

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Tags: rapide, tomates, oeufs

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4 octobre 2010

Papillotte de filets de cabillaud tomates mozzarella

Au four, au micro-ondes, à la poêle, on peut cuire le cabillaud de diverses façons, et comme j'avais un peu de temps, j'ai pris la solution la plus longue pour une fois : le four. J'aime beaucoup ajouter des tomates, je trouve que ça relève le plat de...

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Tags: poisson, tomates, mozzarella

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2 janvier 2010

Tomates farcies au riz & au fromage de chèvre

Après les fêtes et leurs multiples repas copieux, j'avais envie de fraîcheur et de légèreté. Ces petites tomates farcies rapides à faire et que vous pouvez farcir avec ce que vous avez sous la main sont idéales pour un repas simple et léger. Je les ai...

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Tags: fromages, tomates, riz

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19 septembre 2009

Tarte à la tomate & à la moutarde

Je me suis absentée longtemps, j'ai laissé passer la rentrée, beaucoup de choses à faire, à voir, à penser, et je reviens avec de multiples recettes très faciles à réaliser et qui rempliront vos assiettes de saveurs ! Je commence avec la tarte à la tomate...

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Tags: Tartes, fromages, tomates

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20 juin 2009

Sauce bolognaise

Quand les photos me donnent envie, et les recettes aussi ,et quand en plus j'ai tout ce qu'il faut sous la main je me lance ! Voilà pourquoi trouvée dans la p'tite cuisine d'Audrey encore, la sauce bolognaise a accompagnée nos spaghetti ce midi. e copie-colle...

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Tags: sauce, pâtes, tomates, sauce tomate

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