rapide - Les bonnes recettes de Julie

Trifle de fraises, fromage blanc & langues de chat

16h : pour lui avoir rendu service aujourd'hui, une amie m'offre 500g de fraises qu'elle vient d'aller cueillir avec son fils directement chez le producteur ... elles sentent bon la fraise des bois ! 16h45 : après son départ, je cogite, que vais-je en...

Posté par Julie_Cuisine à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, rapide, fraises

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26 mai 2009

Escalopes à la mozzarella

On n'a pas toujours le temps de cuisiner, alors pour ces moments-là il y a toujours des petites astuces simples pour améliorer rapidement le repas. Des escalopes assez grandes, de dinde ici, un peu de mozzarella : c'est un p'tit plus dans l'assiette....

Posté par Julie_Cuisine à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide

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25 mai 2009

Salade de tomates "coeur de boeuf", de mozzarella & de roquette

Parfaite pour accompagner une viande, une tarte salée ou un cake. Une petite salade toute simple de t omates" coeur de boeuf" , de dés de mozzarella et de quelques feuilles de roquette . La roquette a un goût particulier, légèrement piquant et que je...

Posté par Julie_Cuisine à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide

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23 mai 2009

Crevettes asiatiques

Une recette classée dans les recettes rapides, malgré le fait que je vais vous parler de l'étape la plus longue de la recette : le décorticage des crevettes ! Ceci dit, on n'y passe pas non plus énormément de temps mais je tenais à le préciser quand même....

Posté par Julie_Cuisine à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asiatique, rapide

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22 mai 2009

Tarte aux brocolis & aux lardons

Rien de compliqué dans cette recette : j'ai fait une petite tarte de ces jolis légumes verts en bouquets, j'ai ajouté quelques allumettes et une préparation moutardée versée sur le tout. Vous pouvez vous servir de cet appareil œufs+lait(+moutarde) pour...

Posté par Julie_Cuisine à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Tartes, rapide

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17 mai 2009

Flans de courgettes

Photo by Grenadine Une recette inventée qui m'avais bien séduite sur le coup et que j'ai présentée également à mes invités qui ont confirmés ! De petits flans légers, individuels, original donc comme présentation comme me disait Grenadine, auteur de la...

Posté par Julie_Cuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide

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15 mai 2009

Feuilletés apéritifs aux 2 pestos

Des amuses-bouches originaux pleins de saveurs ! Une préparation rapide pour beaucoup de résultat ! Ingrédients pour une quarantaine de feuilletés : - 4 carrés de pâte feuilletée - 1 pot de pesto verde - 1 pot de pesto rosso - 1 jaune d’œuf 1. Préchauffez...

Posté par Julie_Cuisine à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rapide

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13 mai 2009

Crêpes au sarrasin

On en avait envie alors on les a faîtes ! De jolies crêpes au sarrasin salées, puis sucrées. Pour mes pâtes, je les fais souvent "au pif" mais finalement quand j'en trouve une qui me plaît plus je me dis que je devrais la noter, et puis il y a des fois...

Posté par Julie_Cuisine à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, crêpes

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8 mai 2009

Pizza au thon

Recette inventée rapidement un soir alors que je n'avais ni beaucoup temps ni grand grand chose à mettre dedans !! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée déjà prête (ou la faire c'est meilleur ! selon le temps qu'on a) - 1 petite boîte de concentré de tomate...

Posté par Julie_Cuisine à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, pizza, rapide

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